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Chef Christophe Vallier
Chef a domicilio Málaga Christophe Vallier
Un Chef digno de Reyes
Nacido en Britania (Francia), Christophe Vallier empezó en los fogones del restaurante “L’ Hotel de Ville” en Crissier (Suiza) bajo la batuta de Fredy Girardet (3 estrellas michelin). Continuó con sus experiencias gastronómicas en restaurantes de prestigio como “Le Gavroche” en Londres o “Le Café du Moulin” en la isla de Guernsey.
Actualmente desempeña las funciones de asesor gastronómico en las pescaderías “El señor Martín”, encargado de la parte de “Los cartuchitos de San Miguel” que es un espacio gastronómico dedicado a los productos del mar.
Debutará con nosotros en Alambique compartiendo su aficción y sus conocimientos sobre el cocinado de pescados y mariscos.
Especialidades
• Chef Privado
• Cocinas del Mundo
• Alta Cocina Francesa
• Mariscadas
• Sea to table
• Alta Gastronomía
• Talleres de cocina
• Showcooking
• Chef para eventos
• Teambuilding
• Catering para eventos
” La cocina es un momento en donde la imaginación se mezcla con el arte de saber trabajar una serie de productos que nos ofrece nuestro entorno e intentar siempre sorprender al comensal y hacerle feliz. La vista y el gusto son aquí los sentidos protagonistas.”
Chef Luis Novales
Gastroteca
Mariscadas a Domicilio
La cocina del chef Luis Novales es exquisita. Quedamos encantados con la cena que nos preparó. Luis eres un crack!!
El chef Luis Novales, fue chef ejecutivo desde 2013 a 2016 para la familia del Rey del Reina de Arabia Saudí.
Demostró una gran profesionalidad y capacidad de trabajo. Recomiendo encarecidamente los servicios como chef Luis Novales
En nuestra multinacional solemos ofrecer cocteles y comidas para los clientes. El chef Luis Novales nos aporta un plus de creatividad y buen gusto. Altamente recomendable
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